Une glace maison simplissime : la recette de la glace à la banane !
Si tu es à la recherche de la meilleure glace maison à réaliser sans sorbetière, ne cherche pas plus loin ! La solution se trouve souvent dans ton congélateur. Voici une recette facile et rapide : la glace à la banane !
Les ingrédients
- 5 bananes bien mûres
- 2 cuillères à soupe de sucre (optionnel)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (pour le goût, bien sûr !)
La méthode
Prépare-toi, c’est un jeu d’enfant !
- Coupe les bananes en rondelles et mets-les dans un sac de congélation.
- Place le sac au congélateur jusqu’à ce que les bananes soient gelées (environ 2 heures).
- Une fois gelées, mixe les rondelles de banane dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Tu peux ajouter le sucre et l’extrait de vanille pendant que tu mixes.
- Verse dans un récipient et remets au congélateur pendant une heure pour raffermir, si tu veux une consistance plus ferme.
Quelques astuces pour la personnaliser
Tu peux également ajouter des toppings comme des pépites de chocolat, des noix ou même des fruits frais pour rendre ta glace encore plus irrésistible. On sait tous qu’une touche de chocolat, c’est comme un bon café : ça ne peut pas faire de mal !
Un bonus santé
En plus d’être facile à préparer, cette glace est également sans matière grasse ajoutée et constitue un dessert plus sain que ceux du commerce. Si la vie te donne des bananes, fais-en de la glace !
Alors, prêt à impressionner tes amis avec cette glace maison ultra simple ? Pour d’autres recettes délicieuses, consulte le site de CuisineAZ !
Diplômé en informatique et en marketing, Christophe Duhamel est co-fondateur de Marmiton et passionné de cuisine et de nutrition. Entrepreneur et manager expérimenté, il répond à de nombreuses questions pratiques, techniques, culinaires et sur bien d’autres sujets.