Oui — en février on peut déjà anticiper des semis à l’intérieur pour de nombreuses plantes potagères et fleurs, à condition d’avoir un peu de lumière et, idéalement, une source de chaleur. Febrier, c’est le moment d’être patient et prévoyant : certains semis demandent beaucoup de temps avant d’être transplantés.
Les plus courants à démarrer en intérieur en février : tomates (6–8 semaines avant la mise en place), poivrons et aubergines (8–10 semaines, aiment la chaleur), poireaux et oignons (10–12 semaines car ils ont une longue phase végétative), ainsi que le céleri et le persil (semis lents).
On peut aussi lancer des choux (chou-fleur, brocoli, choux de printemps) et certaines salades ou côtes de bette sous abri. Les fleurs bisannuelles ou à longue croissance (pensées/violas, et certaines plantes en godet) supportent bien un démarrage en février.
Ce qu’il vaut mieux laisser pour plus tard : les herbes aromatiques sensibles au froid comme le basilic (attendre mars-avril), et les annuelles qui préfèrent des semis plus proches de la mise en place extérieure.
Conseils pratiques pour réussir vos semis de février
Température : maintenez une chaleur adaptée selon l’espèce — 20–25 °C pour poivrons et aubergines, 18–22 °C pour tomates. Lumière : comptez sur 12–16 heures d’éclairage si la fenêtre est insuffisante (lampe LED de croissance idéale).
Substrat et contenant : utilisez un terreau léger spécial semis, des godets ou barquettes drainants, et étiquetez bien chaque rangée. Évitez l’excès d’eau : un arrosage modéré et une bonne aération réduisent les risques de fonte des semis.
Calendrier et repiquage : adaptez la date de semis à votre date moyenne des dernières gelées. Comptez 6–12 semaines selon la plante, puis repiquez en godets avant le plein air. Acclimatez les jeunes plants progressivement pendant une à deux semaines avant la plantation définitive.
Ressources et références
Pour des tableaux de semis précis et des fiches culture, consultez des sources fiables comme le RHS (Royal Horticultural Society) et le site de l’INRAE pour des informations françaises sur les cultures et calendriers saisonniers : INRAE.
En résumé : en février, semez à l’intérieur tomates, poivrons, aubergines, poireaux, oignons, céleri, choux et quelques salades/persil si vous disposez de lumière et, si nécessaire, d’un apport de chaleur. Patience et lumière sont vos meilleurs alliés — et un peu d’humour pour tenir jusqu’au printemps.
Diplômé en informatique et en marketing, Christophe Duhamel est co-fondateur de Marmiton et passionné de cuisine et de nutrition. Entrepreneur et manager expérimenté, il répond à de nombreuses questions pratiques, techniques, culinaires et sur bien d’autres sujets.