Gâteaux au yaourt express
Le gâteau au yaourt est le roi des desserts sans cuisson ! Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients : yaourt nature, sucre, farine et levure chimique. Mélangez-les, versez dans un moule, et laissez reposer au frigo ! En quelques heures, vous aurez un dessert frais et crémeux. En prime, vous pouvez le customiser avec des fruits frais ou un coulis pour un dessert qui a fière allure !
Comment le préparer ?
- Ingrédients : 1 pot de yaourt, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1 sachet de levure.
- Instructions : Mélangez tout, versez et réfrigérez.
Les verrines de fruits frais
Rien de plus simple que de préparer des verrines ! Prenez des fruits de saison, coupez-les en morceaux, et disposez-les dans des verrines. Pour un effet wahou, ajoutez une crème à base de mascarpone ou de yaourt grec mélangé avec un peu de miel. Marmiton regorge de recettes pour réaliser de délicieuses variantes.
Choisissez vos fruits !
Fraises, mangues, pêches… laissez libre cours à votre créativité ! Et si vous avez un petit faible pour le chocolat, n’hésitez pas à ajouter quelques pépites pour le plaisir.
Le tiramisu aux fruits
Version estivale du célèbre dessert italien, le tiramisu aux fruits est une merveille. Remplacez le traditionnel café par des purées de fruits ! Pour préparer ce dessert, il vous suffit d’alterner des couches de biscuits à la cuillère, de mascarpone mélangé à des fruits et de laisser le tout reposer au réfrigérateur. Pensez à garnir le dessus avec des fruits frais pour séduire vos convives.
Une touche d’humour !
N’oubliez pas, un bon dessert d’été, c’est comme une baignade : ça doit être frais et relaxant, sans vous faire transpirer ! 🍰💦
Les barres de céréales maison
Évitez les barres chocolatées du commerce et optez pour une version maison ! Mélangez des flocons d’avoine, du miel, des fruits secs et des noix pour faire un mélange énergisant. Étalez dans un plat, laissez reposer au frigo et découpez en barres. Parfait pour un goûter d’été !
Recette en un clin d’œil :
- Ingrédients : 300g de flocons d’avoine, 100g de miel, 100g de fruits secs.
- Instructions : Mélanger, étaler et réfrigérer.
Diplômé en informatique et en marketing, Christophe Duhamel est co-fondateur de Marmiton et passionné de cuisine et de nutrition. Entrepreneur et manager expérimenté, il répond à de nombreuses questions pratiques, techniques, culinaires et sur bien d’autres sujets.