Pourquoi choisir une glace banane sans sucre ajouté ?
La glace banane sans sucre ajouté est une excellente alternative pour se rafraîchir tout en préservant sa santé. Avec la banane, vous profitez de la douceur naturelle des fruits, accompagnée d’un apport en vitamines et minéraux. En plus, si vous êtes en mission “opération bikini”, c’est un dessert qui peut responsabiliser votre conscience alimentaire ! 
Les ingrédients nécessaires
Pour préparer une délicieuse glace banane sans sucre ajouté, vous aurez besoin de :
- 3 bananes mûres (plus elles sont mûres, plus elles seront sucrées)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron (pour éviter l’oxydation)
- Des toppings optionnels : noix, noisettes, ou même un peu de cacao en poudre !
La recette en étapes
1. Préparation des bananes
Pelez vos bananes et coupez-les en rondelles. C’est le moment de faire preuve de précision, mais pas trop, hein ! On n’est pas à un concours de découpe ! 
2. Congélation
Étalez les rondelles sur une assiette et mettez-les au congélateur pendant environ 2 heures. L’astuce ici : ne les empilez pas, sinon vous obtiendrez une banane gelée plutôt qu’une glace.
3. Mixer
Une fois congelées, mettez les rondelles dans un mixeur. Ajoutez le jus de citron pour un petit goût acidulé et mixez jusqu’à obtenir une texture crémeuse, presque ressemblante à de la crème glacée. Si ça ressemble à de la boue, ne paniquez pas, ça arrive aux meilleurs ! 
4. Toppings et dégustation
Transférez votre préparation dans un contenant hermétique. Ajoutez vos toppings préférés si vous le souhaitez et laissez reposer au congélateur encore une petite heure avant de déguster. Vous pouvez aussi la savourer immédiatement si vous êtes trop impatient !
Conservation et astuces
Cette glace peut se conserver jusqu’à une semaine au congélateur. Pensez juste à la sortir un peu avant de la servir pour qu’elle ramollisse légèrement. Si vous cherchez des recettes plus originales, n’hésitez pas à jeter un œil sur CuisineAZ pour d’autres idées santé et gourmandes !
Voilà, votre glace banane sans sucre ajouté est prête à être dégustée ! C’est bon, c’est sain, et surtout, c’est facile. Bon appétit ! 
Diplômé en informatique et en marketing, Christophe Duhamel est co-fondateur de Marmiton et passionné de cuisine et de nutrition. Entrepreneur et manager expérimenté, il répond à de nombreuses questions pratiques, techniques, culinaires et sur bien d’autres sujets.