Est-il dangereux de manger un œuf dur resté 3 h au soleil ?
La sécurité alimentaire, une histoire d’œufs ! Alors, est-ce dangereux de manger un œuf dur qui a passé 3 heures au soleil ? La réponse courte : oui, un peu. La réponse longue : ça dépend ! Laissez-moi vous expliquer. Le danger de la chaleur Les œufs, une fois cuits, doivent être conservés à une … Lire la suite