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cuisine

Questions et astuces cuisine.

Comment préparer des plats batch cooking adaptés à l’hiver ?

7 février 2026 par Christophe Duhamel

Batch cooking d’hiver : recettes, planification et conservation pour une semaine réconfortante. Astuces gain de temps, ingrédients de saison et congélation sûre.

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Comment réussir une soupe maison vraiment rassasiante ?

2 février 2026 par Christophe Duhamel

Astuces et recettes pour une soupe maison vraiment rassasiante : légumes, légumineuses, céréales, protéines, texture, assaisonnements et conservation.

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Comment cuisiner des plats réconfortants sans excès de matières grasses ?

28 janvier 2026 par Christophe Duhamel

Plats réconfortants savoureux et moins gras : méthodes de cuisson, astuces d’assaisonnement, substituts sains, idées de recettes simples et rapides.

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Comment préparer des repas d’hiver économiques et équilibrés ?

16 janvier 2026 par Christophe Duhamel

Repas d’hiver économiques et équilibrés : planifiez utilisez légumes de saison, légumineuses, batch cooking et astuces anti-gaspi pour manger sain sans vous ruiner.

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Comment cuisiner des plats d’hiver sans trop de calories ?

13 janvier 2026 par Christophe Duhamel

+ Plats d’hiver faibles en calories : soupes rassasiantes, légumes rôtis, protéines maigres et astuces cuisson pour garder saveur, satiété et ligne.

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Comment préparer des soupes maison saines et rassasiantes ?

6 janvier 2026 par Christophe Duhamel

Soupe maison : recettes saines et rassasiantes, astuces pour protéines, fibres et bons lipides, conservation sûre et idées pour varier vos repas.

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Comment cuisiner un menu de fête plus léger mais festif ?

30 décembre 2025 par Christophe Duhamel

Menu de fête léger et festif : recettes, astuces de cuisson, substitutions et organisation pour régaler vos invités sans lourdeur ni frustration.

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Comment planifier un menu de fête à l’avance sans stress ?

22 décembre 2025 par Christophe Duhamel

Planifiez un menu de fête sans stress : étapes claires, timeline, listes de courses, plats à préparer à l’avance, astuces de conservation et réchauffage pour réussir.

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Quel menu de Noël pour changer un peu ?

11 décembre 2025 par Christophe Duhamel

Menu de Noël original : entrées festives, plat principal audacieux, dessert gourmand, options végétariennes, accords vins et astuces organisation pour un réveillon réussi.

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Comment bien stocker les restes après les repas de fête ?

10 décembre 2025 par Christophe Duhamel

Stocker les restes après un repas de fête : refroidir vite, réfrigérer à 4°C, congeler, étiqueter et réchauffer à 75°C pour sécurité et anti-gaspillage.

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