Les bases d’un bon smoothie
Un smoothie, c’est un peu comme un câlin dans un verre : il vous enveloppe de douceur tout en vous rafraîchissant. Pour réussir vos smoothies, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base. Pensez à des fruits frais ou congelés, un liquide (comme du lait, du yaourt ou même de l’eau), et pourquoi pas un soupçon de miel ou de sirop d’érable pour sucrer le tout !
Recettes rapides de smoothies
Smoothie Banane-Fraise
C’est un classique qui plaira à tout le monde ! Pour cette recette, il vous faut :
- 1 banane
- 1 tasse de fraises (frais ou congelées)
- 1 tasse de lait (ou de lait d’amande pour une option vegan)
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir une texture lisse, et voilà ! Vous pouvez même le personnaliser en ajoutant des graines de chia pour un supplément de fibres. Pour une petite touche humoristique, appelez-le “smoothie à deux têtes” pour les deux fruits !
Smoothie Tropical
Si vous avez envie d’évasion, ce smoothie est fait pour vous. Il vous faudra :
- 1 tasse de mangue (fraîche ou congelée)
- 1/2 tasse d’ananas
- 1 tasse de lait de coco
Mélangez le tout et laissez la magie opérer. C’est comme être en vacances à Hawaï, mais sans vous soucier de l’écran solaire !
Smoothie Énergétique Vert
Pour un petit coup de fouet, ce smoothie est idéal. Prenez :
- 1 banane
- 1 tasse d’épinards frais
- 1 tasse de jus d’orange
Mixez ces ingrédients et vous aurez un smoothie qui fera sourire même les plus réticents aux légumes. Si les épinards ne vous séduisent pas, vous pouvez toujours prétendre que c’est un smoothie Hulk !
Conseils pour varier les plaisirs
N’hésitez pas à ajouter des super-aliments comme la spiruline ou des baies de goji pour une dose supplémentaire de bienfaits. Pour plus d’inspiration, consultez ce site rempli de recettes de smoothies.
Il existe une multitude de combinaisons possibles, alors laissez parler votre créativité. Qui sait, peut-être que votre smoothie fera bientôt partie des recettes les plus populaires sur Instagram ?!
Diplômé en informatique et en marketing, Christophe Duhamel est co-fondateur de Marmiton et passionné de cuisine et de nutrition. Entrepreneur et manager expérimenté, il répond à de nombreuses questions pratiques, techniques, culinaires et sur bien d’autres sujets.