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Christophe Duhamel

Mousse au chocolat facile et rapide

Une mousse au chocolat légère et facile pour utiliser des blancs d'oeufs.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
0 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Ingredients Equipment Method

Ingrédients
  

  • 50 g chocolat
  • 4 blancs d’œufs

Equipment

  • fouet

Method
 

  1. Faire fondre à feu doux le chocolat.
  2. Battre les blancs en neige ferme
  3. Verser le chocolat fondu sur les blancs et mélanger sans "casser" les blancs
  4. Placer au frais au moins 1 heure.