Donner une friandise à votre chien ou chat, c’est tentant — surtout quand ils vous regardent avec ces yeux de suppliants professionnels. Mais certains aliments humains sont franchement dangereux et doivent être évités à tout prix. Voici une liste claire et pratique des choses que vous ne devez jamais donner à votre compagnon.
Chocolat : contient de la théobromine et de la caféine. Plus le chocolat est noir et pur (baking, chocolat noir), plus il est toxique. Les symptômes : vomissements, diarrhée, agitation, tremblements, voire convulsions et décès.
Xylitol (édulcorant) : présent dans les chewing-gums, bonbons sans sucre, certains beurres de cacahuète et pâtisseries. Chez le chien, il provoque une hypoglycémie rapide et peut causer une insuffisance hépatique.
Oignons, ail, poireaux, ciboulette : ces aliments contiennent des composés qui détruisent les globules rouges (anémie hémolytique). Les chats sont particulièrement sensibles, mais les chiens peuvent aussi être touchés.
Raisins et raisins secs : peuvent entraîner une insuffisance rénale aiguë chez certains chiens (et probablement chez les chats). La dose toxique varie, mieux vaut éviter complètement.
Noix de macadamia : toxiques pour les chiens, provoquent faiblesse, boiterie, tremblements et vomissements. Les chats semblent moins attirés, mais prudence.
Avocat : contient de la persine. Risque surtout pour certaines espèces animales, mais il peut provoquer des troubles digestifs et cardiaques; évitez chez les petits animaux.
Alcool et pâte à levure crue : l’alcool cause une dépression du système nerveux central; la pâte crue fermentera dans l’estomac, produira de l’alcool et gonflera — double danger.
Os cuits : contrairement aux idées reçues, les os cuits se fragilisent et éclatent, provoquant perforations ou blocages digestifs. Les os crus présentent d’autres risques bactériologiques.
Produits laitiers : beaucoup de chiens et de chats sont intolérants au lactose ; lait, fromages et crèmes peuvent provoquer diarrhée et inconfort.
Café, thé, boissons énergisantes : caféine = stimulant dangereux (tremblements, rythme cardiaque accéléré, convulsions).
Aliments trop salés ou riches en graisse : peuvent déclencher une pancréatite (très douloureuse) et des déséquilibres électrolytiques.
Poissons crus : certains poissons crus contiennent des enzymes (thiaminase) qui détruisent la vitamine B1; le risque d’intoxication bactérienne existe aussi (salmonelle).
Médicaments et produits ménagers : même s’ils ne sont pas « alimentaires », gardez hors de portée tout ce qui ressemble à une friandise. Beaucoup d’empoisonnements viennent d’emballages et de restes.
Signes d’intoxication à surveiller
Si votre animal a mangé un de ces aliments, surveillez : vomissements, diarrhée, salivation excessive, faiblesse, tremblements, convulsions, respiration anormale, pertes de connaissance. Les symptômes peuvent apparaître rapidement ou prendre plusieurs heures selon la substance.
Que faire en cas d’urgence ?
Contactez immédiatement votre vétérinaire ou un service anti-poison animalier. Aux États-Unis, vous pouvez consulter l’ASPCA Animal Poison Control ou Pet Poison Helpline pour des conseils précis. N’essayez pas de faire vomir votre animal sans avis professionnel.
En prévention : rangez soigneusement les aliments, lisez les étiquettes (le xylitol se cache partout) et apprenez quelques gestes de premiers secours. Mieux vaut refuser une lèche qu’un séjour chez le vétérinaire.
Diplômé en informatique et en marketing, Christophe Duhamel est co-fondateur de Marmiton et passionné de cuisine et de nutrition. Entrepreneur et manager expérimenté, il répond à de nombreuses questions pratiques, techniques, culinaires et sur bien d’autres sujets.