Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un système d’étiquetage nutritionnel conçu pour aider les consommateurs à faire des choix alimentaires plus sains. Il attribue une note allant de A (la meilleure option) à E (la moins idéale) en fonction de la qualité nutritionnelle d’un produit. En 2025, des modifications à ce système sont attendues, ce qui pourrait avoir des répercussions sur nos habitudes alimentaires.
Les modifications du Nutri-Score 2025
La mise à jour de 2025 prévoit plusieurs ajustements, notamment :
- Une révision des critères de notation pour des produits comme les boissons sucrées et les plats préparés.
- Une meilleure prise en compte des ingrédients d’origine biologique ou végétale.
Ces modifications visent à encourager les fabricants à améliorer la qualité de leurs produits, tout en fournissant aux consommateurs des informations plus claires.
Impacts sur nos habitudes alimentaires
Avec ces changements, on peut s’attendre à plusieurs conséquences positives sur nos habitudes alimentaires :
- Une sensibilisation accrue : Les consommateurs seront plus conscients des choix qu’ils font grâce à une meilleure information nutritionnelle.
- Une incitation à cuisiner davantage à la maison avec des ingrédients simples et sains, car il sera plus attrayant d’opter pour des produits avec un bon Nutri-Score.
En résumé, si le Nutri-Score devient plus strict, cela pourrait nous inciter à repenser nos habitudes alimentaires en faveur d’options plus saines, et qui sait, peut-être même à échanger nos chips contre des carottes !
Conclusion
En somme, la mise à jour du Nutri-Score prévue pour 2025 pourrait transformer notre paysage alimentaire en nous rendant plus attentifs à ce que nous mettons dans nos assiettes. Alors, préparez-vous à arborer ce beau A fièrement dans vos caddies !
Diplômé en informatique et en marketing, Christophe Duhamel est co-fondateur de Marmiton et passionné de cuisine et de nutrition. Entrepreneur et manager expérimenté, il répond à de nombreuses questions pratiques, techniques, culinaires et sur bien d’autres sujets.