Les fruits de septembre
En septembre, la nature nous fait cadeau de plusieurs fruits délicieux. Parmi eux, vous retrouverez :
- Les pommes : Croquantes et juteuses, elles sont parfaites pour les tartes ou simplement à croquer.
- Les poires : Douces et fondantes, elles accompagnent à merveilles les desserts ou les fromages.
- Les raisins : Un en-cas sucré et pratique, idéal pour grignoter à l’apéritif !
- Les figues : Sucrées et légèrement acidulées, parfaites en salade ou en confiture.
Et n’oublions pas les fruits rouges (framboises, mûres et myrtilles) qui sont encore présents en ce début d’automne. Pour plus d’informations sur les fruits de saison, vous pouvez consulter cet article sur Manger Bouger.
Les légumes de septembre
Quant aux légumes, le mois de septembre est également charmant avec une belle variété. Voici quelques incontournables :
- Les courges : Elles commencent à faire leur apparition, prêtes à être rôties ou en soupe.
- Les carottes : Croquantes et pleines de vitamines, elles sont idéales en bâtonnets pour un apéro.»
- Les poivrons : Colorés et savoureux, ils apportent du peps à vos plats.
- Les haricots verts : Un classique à ne pas manquer, parfaits en accompagnement.
Vous l’aurez compris, septembre est un bon mois pour manger local et de saison. En choisissant ces fruits et légumes, vous soutenez les producteurs locaux tout en vous régalant. Si vous voulez en savoir plus sur les légumes de saison, jetez un œil à ce lien utile : Fruits et Légumes de France.
Diplômé en informatique et en marketing, Christophe Duhamel est co-fondateur de Marmiton et passionné de cuisine et de nutrition. Entrepreneur et manager expérimenté, il répond à de nombreuses questions pratiques, techniques, culinaires et sur bien d’autres sujets.