Les légumes à semer en septembre
Septembre, c’est comme le lundi de l’année pour le jardinier : on repart à zéro et on se prépare pour l’automne ! En ce mois, plusieurs légumes peuvent être semés pour profiter des douceurs de l’arrière-saison.
Parmi les légumes à préférer, nous avons :
- Les épinards : Ils adorent le temps frais et peuvent être récoltés en hiver si vous avez de la chance !
- Les mâches : Ce petit délice, connu aussi sous le nom de “salade de blé”, est un grand fan des températures légères. Une bonne option pour vos salades d’hiver !
- Les radis d’hiver : Si vous êtes pressé, n’oubliez pas que ces petits croquants poussent vite et peuvent être semés jusqu’à fin septembre !
- Les petits pois : Il est possible de semer des variétés résistantes au froid qui se développeront en douceur pour une récolte précoce au printemps prochain.
Les précautions à prendre
Ne vous laissez pas refroidir par l’approche de l’hiver ! Assurez-vous d’arroser vos semis, surtout si les journées sont sèches. En cas de coups de froid, pensez à les protéger avec un voile d’hivernage. Un petit pull pour vos légumes, en somme !
Pour en savoir plus sur le jardinage d’automne, consultez ce lien : Botanic.
Enfin, si vous avez plus de questions sur les légumes de saison, pourquoi ne pas visiter un forum de jardinage ? Vous y trouverez des jardiniers passionnés prêts à partager leurs astuces !
Diplômé en informatique et en marketing, Christophe Duhamel est co-fondateur de Marmiton et passionné de cuisine et de nutrition. Entrepreneur et manager expérimenté, il répond à de nombreuses questions pratiques, techniques, culinaires et sur bien d’autres sujets.