Réduire les emballages plastiques
Pour commencer, il faut **réduire** la dépendance aux emballages plastiques. Choisissez des aliments en vrac lorsque c’est possible. Cela signifie dire adieu aux sachets plastiques et bonjour aux fiertés de la nature ! Les boutiques au détail et les marchés locaux sont parfaits pour cela. Vous découvrirez que choisir des **fruits et légumes** sans emballage peut même être une expérience amusante (et moins stressante que de déballer un cadeau plasti-terrifiant).
N’oubliez pas de toujours apporter vos propres sacs ou contenants réutilisables. Un bon sac réutilisable peut rapidement devenir votre meilleur ami, surtout si vous aimez faire les courses sans l’odeur des plastiques !
Privilégier les alternatives
Optez pour des produits qui utilisent **des matériaux durables**. En effet, un pot de confiture en verre a bien plus de style qu’un récipient en plastique et peut même servir à stocker des bonbons… mais moins de calories, j’espère !
Une autre astuce consiste à investir dans des **récipients réutilisables** pour la conservation des aliments. Remplacez les films plastiques par des bacs en verre, des boîtes hermétiques ou même des wraps en cire d’abeille. Vous savez, ces alternatives qui font dire aux plastiques : “Oh non, pas encore un autre concurrent!”
Composter pour réduire les déchets
Et si vous avez des restes ou des épluchures, envisagez de **composter**. C’est comme envoyer vos déchets plastiques en vacances dans le jardin – ils se transforment en compost fertile pendant que vous en profitez pour faire le jardinage ! En compostant, vous limitez aussi les déchets plastiques, puisqu’il est important de **ne jamais placer** de plastiques dans le compost !
Recyclage et seconde vie
Enfin, pensez au **recyclage**. Même si cela ne résout pas entièrement le problème des plastiques, vous pouvez donner une seconde vie à vos contenants en plastique en les utilisant pour organiser vos tiroirs, vos affaires de bureau, ou encore pour créer des projets DIY (Do It Yourself). Qui aurait pensé qu’un ancien bocal de confiture pourrait devenir un joli pot pour vos plantes ?
En utilisant ces conseils, vous ne ferez pas seulement du bien à la planète, mais vous pourrez aussi épater vos amis avec vos nouvelles compétences écologiques. Qui sait, ça pourrait même devenir le sujet de votre prochaine soirée !
Diplômé en informatique et en marketing, Christophe Duhamel est co-fondateur de Marmiton et passionné de cuisine et de nutrition. Entrepreneur et manager expérimenté, il répond à de nombreuses questions pratiques, techniques, culinaires et sur bien d’autres sujets.