Pourquoi récolter les graines ?
Récolter les graines de fleurs est non seulement **économique**, mais cela vous permet également de préserver des variétés que vous aimez. C’est un peu comme une collection de souvenirs, mais pour votre jardin ! En plus, cela vous donne l’opportunité de réintroduire ces fleurs l’année suivante, offrant ainsi un nouveau spectacle floral.
Quand récolter les graines ?
La récolte des graines dépend de la **plante et de la région**. En général, il est conseillé d’attendre que les gousses ou les têtes de fleurs soient **complètement sèches**. Pour les fleurs comme les tournesols, attendez que les pétales soient tombés et que les graines soient dures au toucher. En gros, soyez patient : vous ne voudriez pas récolter des graines immatures qui ne germeront jamais, un peu comme un gâteau pas cuit !
Comment récolter les graines ?
Pour la récolte, suivez ces étapes :
- Préparez vos outils : une paire de ciseaux ou un sécateur, un petit bol ou un sac en papier.
- Coupez les têtes de fleurs : lorsque les têtes sont sèches, coupez-les délicatement pour éviter d’écraser les graines.
- Collectez les graines : si certaines graines tombent, pas de panique ! Vous pouvez les ramasser avec défi, comme un chasseur de trésors!
Comment stocker les graines ?
Après la récolte, il est crucial de **bien stocker** vos graines. Voici quelques conseils :
- Séchage : Assurez-vous que vos graines sont bien sèches avant de les stocker. Une bonne astuce consiste à les laisser airer sur un journal pendant quelques jours.
- Emballage : Utilisez des enveloppes en papier ou des bocaux hermétiques. Évitez les sacs en plastique qui peuvent retenir l’humidité – à moins que vous ne vouliez créer une **soupe de graines** !
- Étiquetage : Étiquetez vos contenants avec le nom de la fleur et la date de récolte. Qui sait, peut-être que vous aurez un jardin du futur avec des variétés anciennes !
Pour en savoir plus sur la **conservation des semences**, n’hésitez pas à consulter ce site utile sur le sujet Jardinage TV.
Diplômé en informatique et en marketing, Christophe Duhamel est co-fondateur de Marmiton et passionné de cuisine et de nutrition. Entrepreneur et manager expérimenté, il répond à de nombreuses questions pratiques, techniques, culinaires et sur bien d’autres sujets.